Loài cá toát lên sự háo hức ngay từ cái tên. Bà má chế biến kể, sở dĩ được gọi là cá dứa vì thịt cá có mùi thơm thoang thoảng như lá dứa. Tôi liên tưởng đến bánh lá dứa, thứ bánh đặc sản nổi tiếng của miền Tây, tiếng tăm lan đến cả nước. Người miền Tây dung dị, khi nghĩ ra món ăn nào thì cũng gắn liền với chính tên nguyên liệu của nó. Tâm tình người Cà Mau giản dị như vậy đó.ket qua so xo mien bac